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Institutos Nebrija

Formación Continua Máster en Nutrición

ECTS: 60
DURACIÓN: Un curso académico
MODALIDAD: Online
STEM Future Education

Dirigido a Licenciados o graduados en Nutrición, Dietética, Biología, Farmacia, Biotecnología, Medicina u otras carreras afines. Estudiantes de doctorado relacionados con el área de la nutrición y alimentación. Investigadores y docentes. Profesionales con conocimientos técnicos básicos que busquen especializarse en la nutrición.

El Máster en Nutrición y Dietética es un programa educativo de posgrado diseñado para proporcionar a los estudiantes una comprensión profunda y especializada del ámbito nutricional. Este programa abarca una amplia gama de temas que van desde los fundamentos de la nutrición hasta la gestión y la innovación en el sector de la dietética. Los estudiantes adquieren conocimientos esenciales sobre procesos nutricionales, planificación de dietas equilibradas, regulaciones y normativas de seguridad alimentaria, así como aspectos relacionados con la sostenibilidad y la gestión de la cadena de suministro en el ámbito de la nutrición.

El objetivo principal del Máster en Nutrición y Dietética es formar a profesionales altamente calificados que estén preparados para asumir roles de liderazgo en consultorías de nutrición, entornos clínicos, laboratorios de investigación, agencias reguladoras y otros sectores relacionados. Los estudiantes se sumergen en el estudio de los desafíos actuales que enfrenta la industria de la alimentación, como la búsqueda de soluciones dietéticas sostenibles y la adopción de tecnologías avanzadas en nutrición.

Los objetivos específicos del máster en nutrición son:

  • Proporcionar una comprensión profunda de la nutrición humana: Abarcando desde los fundamentos de la ciencia nutricional hasta la aplicación práctica en diferentes etapas de la vida y condiciones de salud.
  • Desarrollar habilidades en la elaboración de dietas personalizadas: Capacitando a los estudiantes para diseñar planes alimentarios adaptados a las necesidades individuales, considerando aspectos como objetivos de salud, preferencias culturales y condiciones médicas específicas.
  • Formar en la evaluación y mejora de la calidad nutricional de los alimentos: Enseñando a los estudiantes a analizar y optimizar el contenido nutricional de productos alimenticios, promoviendo opciones saludables y equilibradas.
  • Fomentar la investigación en nutrición y dietética: Preparando a los profesionales para desarrollar y participar en estudios científicos que contribuyan al avance del conocimiento en el campo de la nutrición.
  • Ofrecer experiencia práctica en entornos reales: Incluyendo prácticas aseguradas en el sector, permitiendo a los estudiantes aplicar los conocimientos adquiridos y desarrollar competencias profesionales en contextos laborales auténticos.

Conviértete en especialista en nutrición y promueve hábitos saludables desde una perspectiva profesional y científica.

Plan de Estudios

Primer Semestre (30 ECTS)

  • Parte 1: Fundamentos de la Nutrición
  • Asignatura 1. Conceptos Iniciales y Evaluación Nutricional Carácter: Obligatoria. 4.5 ECTS
  • Asignatura 2. Macronutrientes, Micronutrientes y Suplementación Carácter: Obligatoria. 4.5 ECTS
  • Asignatura 3. Fisiología y Metabolismo Carácter: Obligatoria. 6 ECTS
  • Asignatura 4. Elaboración de Dietas Carácter: Obligatoria. 6 ECTS

  • Parte 2: Microbiota
  • Asignatura 5. Introducción a la Microbiota Carácter: Obligatoria.4.5 ECTS
  • Asignatura 6. Desequilibrios en la Microbiota Carácter: Obligatoria.4.5 ECTS

  • Total créditos del primer semestre 30 ECTS

Segundo Semestre (30 ECTS)

  • Parte 2: Microbiota (continuación)
  • Asignatura 7. Microbiota y Enfermedades Carácter: Obligatoria. 6 ECTS
  • Asignatura 8. Microbiota en la Infancia, Adolescencia y Etapas Especiales Carácter: Obligatoria. 6 ECTS
  • Parte 3: Integración Nutrición-Microbiota
  • Asignatura 9. Nutrición Personalizada y Dietas Terapéuticas Carácter: Obligatoria. 6 ECTS
  • Asignatura 10. Intervención Clínica y Aplicaciones Profesionales Carácter: Obligatoria. 6 ECTS
  • Trabajo Fin de Máster (TFM) Carácter: Obligatoria. 6 ECTS
  • Total créditos del segundo semestre 30 ECTS
  • Total créditos del máster 60 ECTS

Certificación

DIPLOMA: Máster en Nutrición

Requisitos de acceso:

Titulación Universitaria:Poseer un título de grado, diplomado, licenciado en cualquier disciplina relacionada con el máster. También se aceptan titulaciones extranjeras equivalentes.

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  • Proceso de Admisión: Completar la solicitud de admisión y superar la evaluación del comité académico, que valorará la formación y experiencia del candidato.
  • Carta de Motivación (opcional pero valorada): Presentar una carta explicando el interés en el sector de la nutrición, y los objetivos profesionales.
  • Experiencia o Formación Relacionada (opcional pero valorada): Se dará prioridad a candidatos con experiencia en el sector.
  • Entrevista Personal: En algunos casos, se podrá solicitar una entrevista para evaluar la idoneidad del candidato.
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